Қоюландырылған қоюландырылған майсыз қоюландырылған сүт құрамында 30% - дан аспайтын ылғал, сүттің қатты заттары 26% - дан кем емес, сахароза 44% - дан аспайды. Ол негізінен өнеркәсіптік жартылай фабрикат ретінде қолданылады. Стерильденген қоюландырылған сүт (концентрацияланған сүт) — құрамында кемінде 25,5% құрғақ заттар, оның ішінде 7,8% май бар.
Молоко сгущенное Обезжиренное сгущённое молоко с сахаром содержит влаги не более 30 %, сухих веществ молока не менее 26 %, сахарозы 44 %. В основном используется как промышленный полуфабрикат. Стерилизованное сгущённое молоко (концентрированное молоко) — содержит сухих веществ не менее 25,5 %, в том числе жира 7,8 %.
