Жартылай ысталған шұжық. Беті таза құрғақ, дақсыз,
қабықшасы зақымданбаған. Консистенциясы тығыз Иісі мен
дәмі- дәмдеуіштердің дәміне тән, ыстаудың және сарымсақ
иісімен, бөтен дәм мен иіссіз. Дәмі сәл өткір, тұзды.
Тауарды жеткізу 2023 жыл ішінде тапсырыс берушінің
өтінімі және кесте бойынша. ҚР СТ 1333-2005 сәйкес болуы.
Жарамдылық мерзімі 30 тәуліктен кем емес. Шошқа еті
болмауы керек.
Колбаса полукопченая. Чистая сухая поверхность, без
пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша.
Консистенция упругая. Запах и вкус - свойственные
данному виду продукта, с выраженным ароматом
пряностей, копчения и запахом чеснока, без посторонних
привкуса и запаха| вкус слегка острый, в меру соленый.
Поставка по заявке заказчика и по графику в течении 2023
года. Соответствие СТ РК 1333-2005. Срок годности не
менее 30 суток. Не должно содержать мясо свинины
