Лимон. Жемістер балғын, таза, жаман емес, механикалық
зақымдалмаған, зиянкестер мен аурулардан зардап
шекпейтін, жемістің түбінде біркелкі кесілген сабағы бар.
Сабағы құлаған, бірақ жыртылмаған жемістерге рұқсат
етіледі. Иісі мен дәмі балғын лимонға тән, сыртқы иісі мен
дәмі жоқ. Ашық жасылдан сарыға немесе қызғылт сарыға
дейін түс. Өнім полиэтилен пакеттерге немесе картон
қораптарға салынған. Таңбалау мынадай ақпаратты қамтуы
тиіс: дайындаушы кәсіпорынның атауы және орналасқан
жері, өнімнің таза салмағы; өнімнің атауы; осы стандарттың
белгіленуі, дайындалған күні,сақтау мерзімі; штрих код,
сертификат туралы ақпарат. Жеткізу кезінде жеткізілетін
тауарлардың қалған сақтау мерзімі өндіруші белгілеген
сақтау мерзімінің кемінде 80% құрайды. Өнім сапаға
сәйкестік сертификаты болған кезде қабылданады. Тауар
"Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы" 2007 жылғы 21
шілдедегі Қазақстан Республикасы Заңының және ГОСТ
4429-82 талаптарына сәйкес жеткізілуі тиіс
Лимон. Плоды свежие, чистые, не уродливые, без
механических повреждений, без повреждений вредителями
и болезнями, с ровно срезанной у основания плода
плодоножкой. Допускаются плоды с отпавшей, но не
вырванной плодоножкой. Запах и вкус свойственные
свежим лимонам, без постороннего запаха и привкуса.
Окраска от светло-зеленой до желтой или оранжевой. Товар
упакован в полиэтиленовые пакеты или картонные коробки.
Маркировка должна содержать следующую информацию:
наименование и местонахождения предприятия –
изготовителя, масса нетто продукции; наименование
продукции; обозначение настоящего стандарта, дата
изготовления, срок хранения; штрих код, информация о
сертификате. Остаточный срок хранения поставляемого
товара на момент поставки не менее 80 % срока хранения,
установленного изготовителем. Товар принимается строго
при наличии сертификата соответствия качества. ГОСТ
4429-82. Товар должен поставляться в соответствии с
требованиями Закона Республики Казахстан от 21 июля
2007 года «О безопасности пищевой продукции»
