Без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид – однородная, пластичная, плотная. Поверхность масла на разрезе блестящая, сухая на вид. Цвет – от белого до жёлтого, однородный по всей массе ГОСТ , 72,5 % жирности. расфасовка не более 5 кг