Батон из пшеничный муки весом 350 гр. Форма продолговато-овальная. Цвет от золотистого до темно-золотистого, мякиш пропеченный, не липкий на ощупь, при легком надавливании восстанавливает свою форму. Вкус и запах свойственные данному виду хлебобулочных изделий, без постороннего привкуса и запаха (БС)