Дайындалған күнін көрсете отырып, тазартылған жоғары сұрыпты бидай жармасы. Құрғақ. Жоғары сорт, тазартылған, өңделген. Дәндерді қабықтар мен эмбриондардан ұсақтау және босату арқылы алынған өңделген өнім.
(СУСН) Крупа пшеничная высший сорт, очищенная с указанием даты изготовления. Сухая. Высший сорт, очищенная, обработанная. Обработанный продукт, полученный путем дробления и освобождения зерен от оболочек и зародышей.