МБк. Сиыр еті. Артқы жағы. ҚР СТ 1759-2008. Салқындатылған. I санат. Жаңа. Сиыр етінде адамның диетасында үлкен маңызы бар толық, жақсы сіңімді ақуыздар бар. Бетінің түсі бозғылт қызғылт немесе бозғылт қызыл, ал майы кілегейлі ақ. Запах иісі табиғи, қоспасыз және бөгде жағымсыз Көлеңкесіз. Ет жақсы қансыздандырылған, консистенциясы серпімді, май консистенциясы тығыз және жабысқақ емес. На қыртысы жұқа бозғылт қызғылт немесе қызыл түсті. Мұздатылған емес. Қаңқаларды кескеннен кейін сүйектердегі бұлшықет қалыңдығында 0-ден +4 градусқа дейін салқындатылған ет. Бұқа етіне жол берілмейді. Құрамында ГМО жоқ. Жеткізілетін тауарлардың Қазақстан Республикасының заңнамасына сәйкес техникалық регламенттерде, стандарттардың ережелерінде немесе өзге де құжаттарда белгіленген талаптарға сәйкестігін растайтын құжаттарды ұсыну.
МБк. Говядина. Задняя часть. СТ РК 1759 - 2008. Охлаждённая. I категория. Свежая. Говядина содержит полноценные, хорошо усвояемые белки, имеющие огромное значение в рационе питания человека. Цвет поверхности бледно-розового или бледно-красного, а жир кремово-белого цвета. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, упругой консистенции, консистенция жира - плотная и не липкая. Корочка на мясе - тонкая бледно-розового или красноватого цвета. Не замороженная. Мясо подвергшееся после разделки туш охлаждению до температуры в толще мышц у костей от 0 до +4 градусов. Не допускается мясо быков. Не содержит ГМО. Предоставление документов, подтверждающих соответствие поставляемых товаров требованиям, установленным техническими регламентами, положениями стандартов или иными документами в соответствии с законодательством Республики Казахстан.
