МБк. Колбаса вареная, из говядины и мяса птицы, свежая. Высший сорт. СТ РК 1353-2005. Прямые батоны в искусственной оболочке. Батоны с чистой, сухой поверхностью без повреждений и наплывов фарша, слипов, бульонных и жировых отеков. Запах и вкус, свойственный данному виду продукции, с ароматом прянностей, в меру соленый без посторонних привкусов. консистенция - упругая. Для непосредственного употребления в пищу и для производства продуктов детского и диетического питания. Не допускается наличие посторонних механических примесей, не связанных с происхождением и способом производстваданного продукта. Без посторонних запахов,без постороннего привкуса. Товар должен соответствовать требованиям действующих в РК нормативных актов «О безопасности пищевой продукции». Предоставление документов, подтверждающих соответствие поставляемых товаров требованиям, установленным техническими регламентами, положениями стандартов или иными документами в соответствии с законодательством Республики Казахстан.