Р Морковь лето целая, ровная, плотная, упругая, ярко-оранжевого цвета, поверхность чистая гладкая или слегка шероховатая, без вялости, вкус сладковатый характерный, мякоть плотная сочная, структура однородная по всей длине, срез ровный без потемнений Не допускается: гниль, плесень, трещины, вялость, мягкость, почернения, зелёная верхушка, сильные деформации, механические повреждения, остатки земли в большом количестве, разломы, пустоты внутри, неприятный запах, следы вредителей, мокрые или подмерзшие участки