«Геркулес» сұлы үлпектері сұлының жоғарғы сұрыпты жармасынан әзірлену керек. Үлпектердің түрлеріне арналған сипаттамалар: кілегейлі реңктерімен ақ түсті, бұқтырылған сұлының, иісіне сәйкес, көгерген және бөтен иістері жоқ.
Овсяные хлопья «геркулес» должны быть выработаны из овсяной крупы высшего сорта. Характеристика и нормы для видов хлопьев: цвет белый с оттенками кремового, запах свойственный пропаренной овсяной крупе без плесневого, затхлого и других посторонних запахов.