Қызылша. Балғын, тұтас, таза, қурамаған түбір дақылдары топырақсыз, қоқыссыз, тазаланған, шөпсіз, ауылшаруашылық зиянкестерінен ауру мен зақым келтірмеген болуы керек. Барлық түбірлік дақылдар мөлшері кемінде 6 см, 12 см-нен артық емес, бірдей ботаникалық пішінді болуы керек, шырынды, қыста мұздатылмаған.
Свекла. Корнеплоды должны быть свежими, целыми, чистыми, не увядшими, не треснувшими, без заболевании и повреждений сельскохозяйственными вредителями, без ботвы, без земли, мусора, очищенными. Все корнеплоды должны быть одного ботанического сорта, не уродливыми по форме, сочной мякотью, размером не менее 6 см, не более 12 см. В зимнее время не замороженная (зима)