Б (год) Хлеб формовой весом 0,5 гр. Цвет от золотого до черного золота, запеченный, не липнет при прикосновении, восстанавливает форму при легком нажатии. Вкус и запах характерные для данного вида хлебобулочных изделий, без постороннего привкуса и запаха.