РО (год) Хлеб ржано-пшеничный весом 0,6 гр. Цвет темно-коричневый, мякиш пропеченный, не липкий на ощупь, при легком надавливании восстанавливает свою форму. Вкус и запах свойственный данному виду хлебобулочных изделий, без постороннего привкуса и запаха.