Вермишель өнімдеріне арналған қатты бидай ұнынан жасалған макарон. Түсі: Ұн түріне сәйкес. Қосымша шикізатты пайдаланатын өнімдердің түсі осы шикізаттың түріне байланысты өзгереді Пішін: Өнімнің түріне сәйкес Дәмі: Бұл өнімге тән, бөгде дәмсіз. Иісі: Бұл өнімге тән, бөгде иіссіз. ГОСТ 31743-2017 сәйкес келеді.
Вермишель изготовленные из муки твердых сортов пшеницы для макаронных изделий. Цвет: Соответствующий сорту муки. Цвет изделий с использованием дополнительного сырья изменяется в зависимости от вида этого сырья Форма: Соответствующая типу изделий Вкус: Свойственный данному изделию, без постороннего вкуса. Запах: Свойственный данному изделию, без постороннего запаха. Соответствует ГОСТ 31743-2017.