Жаңа піскен бағдаршам бұрышы тәтті, балғын және өнеркәсіптік өңделген, балалар тағамына арналған ГОСТ 13908-68 талаптарына сай болуы керек, премиум сортты, осы стандарттың талаптарына сәйкес, технологиялық нұсқаулықтар мен рецепттерге сәйкес, белгіленген тәртіпте бекітілген санитарлық ережелерді сақтай отырып, талаптарға сай болуы керек.