Среднезерный шлифованный рис. Зерна длиной 5-6 мм, шириной 1/2, 1/3 длины. С гладкой и ровной поверхностью, белоснежные, полупрозрачные. Экстра сорт. Белые зерна, очищенные от плодовых и семенных оболочек, цветковых пленок, алейронового слоя и зародышей