Жаңа піскен цуккини кішкентай (20 см-ге дейін), қатты, тегіс, жұқа қабығы дақтары немесе зақымданулары жоқ, өлшемі бойынша ауыр, жасыл, жаңа сабағы болуы керек; жемістер пісудің сүтті кезеңінде болуы керек, сондықтан ет шырынды және тұқымдар кішкентай және нәзік болады.