Говядина Говядина (молодая 2-3 года) не разделанная, свежая , без запаха, (охлажденная, но не замороженная).Говядина высококачественная Мясо говядина свежее, плотное. Внешний вид мяса сухой, а мясной сок, выделяемый в разрезе - прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира - плотная и не липкая. Корочка на мясе - тонкая бледнорозового или красноватого цвета. Обязательное предоставление ветеринарной справки на мясо, мясо должно быть подвергнуто ветеринарному осмотру, ветеринарно- санитарной экспертизе в полном объеме. Обязательно иметь ветеринарную справку и все документы в соответствии Санпина и актов. Поставляемый товар должен иметь сертификат качества . Поставка по заявке Заказчика не большими партиями. Доставка, разгрузка за счет поставщика.