Консистенция -жидкая, однородная не тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах- характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый, равномерный по все массе. Питьевое не менее 2,5% жирности, пастеризованное. СТ РК 1760-2008, ветеринарный контроль, декларация таможенного союза, согласно тех.спецификации