яйцо куриное 1 категории.Яйца должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, ветиринарного законодательства и санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помёта, и не повреждённой. Масса 10 яиц не менее 450 грамм.