Пішіні, жоғарғы беті, түсі, дәмі мен иісі - Дәмі мен иісі аталған пірәндікке тән. бөтен иісі мен дәмә болмайды. пісірілген пірәндік қамырдың дұрыс иленбеуінен болатын із көрінбейді. біркелкі уақтесікті болады. МС 15810-96, балғын, салмағы 0,500гр, қаптамада болады.