Тамақ пісіру қазаны көлемі 100 литр,100С, 380В, ағызатын кран, бу-сулы қағанақ, тұтастартылған. Өлшемдері 811мм*1015мм*м1030мм. Қазан қақпағының тұтқасы кез-келген жағдайда бекітіледі. Судың жылынуы "бу-сулы қағанақтың" тәсілімен жүзеге асырылады. Жылыту уақыты 95 °C - 55 минуттан артық емес. ТЭЖ саны: 6 дана. Жұмыстың үш тәртібі. "Бу-сулы қағанақта" су болмаған кезде жылыту автоматты түрде сөндіріледі. Дайын өнімді құйып алу "қол" тетігінің көмегімен пісіру ыдысының аударылуы жолымен болады. Дайын өнімді құйып алу кезінде, қазанның қақпағы жоғары жағдайда бекітіледі. Биіктігі бойынша реттелетін аяқшалары бар. Қазанның корпусы тот баспайтын болаттан, тигель - жоғары сапалы тотқа төзімді болаттан дайындалған. Кепілдік кемінде 12 ай.