Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрлігінің "Курортология және медициналық оңалту ғылыми-зерттеу институты" шаруашылық жүргізу құқығындағы республикалық мемлекеттік кәсіпорны
Республиканское государственное предприятие на праве хозяйственного ведения "Научно-исcледовательский институт курортологии и медицинской реабилитации" Министерства здравоохранения Республики Казахстан
Ячка. Түсі ақ. Иісі-арпа жармасына тән, бөтен иіссіз, құрғаған емес, зең емес, қышқыл емес, ащы емес, ылғалдылығы 15% артық емес. Минералды және органикалық қоспаларға, арамшөптерге жол берілмейді. ГОСТ 5784-60.
Ячка. Цвет - белый. Запах – свойственный ячменной крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый, не кислый, не горький, влажность не более 15 %. Не допускаются минеральные и органические примеси, сорность. ГОСТ 5784-60.