Кефир 2,5%. Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет - молочно белый, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид - однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Без пищевых продуктов и пищевых добавок. Кефир обогащенный йодированный белком 2,5% жирности фасованные по 1 литру фин-пакетах без в 0-80 вздутия и нарушений целостности. Структура однородная. На поверхности кефира допускается незначительное отделение сыворотки (не более 2% от объема продукта).Вкус и запах кисломолочный, освежающий, слегка острый. Цвет молочно-белый, слегка кремовый для нежирного слегка синеватым оттенком. Срок хранения не более 5 суток