Без запаха или со свойственным рафинированному подсолнечному маслу без постороннегозапаха. Прозрачное, светло-желтого (до почти белого) цвета, при хранении не выделяет осадка,имеет слабый запах подсолнечного семени. Рафинированное, но без изменения химического состава.