Цельные, без разрывов и трещин оболочки. Без посторонних примесей, насекомых, личинок и гнилых экземпляров. Эластичные и упругие. Экземпляры не сильно сморщенные. Не допускаются плоды с признаками спиртового брожения и наличием плесени на кожуре. Не допускается смешивание разновидностей. Предоставление в ответственное хранение специализированной металлической тары для хранения запасов.