В пачках весом нетто не менее одного килограмма. Сухие, чистые, сыпучие. Без посторонних включений. Запах свойственный овсяной крупе без плесневого, затхлого и других посторонних запахов. Вкус свойственный овсяной крупе без привкуса горечи и посторонних привкусов. Влажность не более 12%. Зольность (в пересчете на сухое вещество) не более 12%.Кислотность не более 5-ти градусов.Развариваемость 20 мин.. Не допускается зараженность вредителями. Цвет белый с оттенками от кремового до желтоватого. Вид способа обработки "Геркулес". Выработанные из овсяной крупы высшего сорта.