Масло (сливочное, натуральное, 72,5% жирности). Жировая фаза в масле должна содержать только молочный жир коровьего молока. Без растительных жиров. Без посторонних привкусов и запахов. Консистенция на внешний вид – однородная, пластичная, плотная. Поверхность масла на разрезе блестящая, сухая на вид. Цвет от белого до желтого, однородный по всей массе. Сладкосливочное, несоленое. (Фасованное по 0,2 кг.)ГОСТ Р 52253-2004