Рис длиннозерный шлифованный рис. «Экстра сорт». Зерно длиной 5-6мм., шириной1/2, 1/3 длины. С гладкой и ровной поверхностью. Зерна белоснежные, полупрозрачные, очищенные от плодовых и семенных оболочек, цветковых пленок и алейронового слоя и зародышей