Консистенция – жидкая, однородная, не тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах – характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет – белый, равномерный по всей массе.
Питьевое не более, не менее 2,5% жирности пастеризованное.
СТ РК 1760-2008
Срок хранения не менее 30 дней.
Обязательно смотреть техническую спецификацию.