Жемістер жаңа, тұтас, таза, сау, тығыз, ботаникалық әртүрлілікке тән, педункуласымен немесе онсыз, ауылшаруашылық зиянкестерімен зақымдалмаған, артық емес, артық ылғалсыз. Дәмі, иісі және түсі - бұл ботаникалық әртүрлілікке тән, сыртқы иісі мен дәмі жоқ.Жемістерге өнімнің жалпы көрінісіне, сапасына, қауіпсіздігіне және тұсаукесеріне әсер етпейтін, беткі қабатының кемшіліктері бар, техникалық сипаттаманы қарау міндетті.