Консервіленген жасыл бұршақ 1 б- 400 гр қалбырлы банка - ашылуы - сақинасы бар қақпақ. Сыртқы түрі: қоспасыз бүтін дән, қабыршықсыз және жемдік бұршақсыз. Түсі: жасыл, ашық жасыл немесе зәйтүн түстес, бір қалбырда біртекті. Дәмі және иісі: табиғи, консервіленген жас жасыл бұршаққа тән иіс. ГОСТ 34112-2017 Көкеніс консервілері. Жасыл бұршақ. Техниқалық шарттары 03.12.2018 қолданыста. Аталған стандарт "Жасыл бұршақ" зарарсыздандырылған, балғын немесе тезтоңазытылған техникалық толып жетілген, қант ертіндісімен құйылған және қайнатылған ас тұзы қосылған бұршақ сұрыптарынан жасалған көкеніс консервілеріне таралады (бұдан әрі - консерві).