Пияз. Сыртқы түрі: қабфқтары пісіп жетілген, сау, зиянкестермен бүлігбеген. Мөшектерге қапталған. Түйірлері қатты және тығыз. ГОСТ 1723-86 Дайындауға және жеткізуге арналған балғын пияздар. Техникалық шарттары 30.06.1988 қолданыста. Аталған стандарт пайдалану мақсатында балғын күйігнде дайындалатын және жеткізілетін және өндірістік өңдеуге арналған балғын кесілетін пияздарға таралады. Нормативтік сілтемелер: ГОСТ 1723-67 дайындау мен жеткізу бөлігінде, ГОСТ 34306-2017 балғын күйінде пайдалану үшін жеткізілетін бал,ын кесілетін пияз бөлігінде.