Сахар - песок. Сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом виде, так и в водном растворе. Белый или желтоватый оттенок. Расфасован в заводские мешки по 25 кг.ГОСТ 33222-2015 Сахар белый. Технические условия 01.07.2016 действующий. Область применения: Настоящий стандарт распространяется на белый сахар - пищевой продукт, представляющий собой кристаллизованную, без вкусоароматических добавок сахарозу, полученную в результате переработки сахаросодержащего сырья - сахарной свеклы или тростникового сахара-сырца.
Белый сахар предназначен для реализации в розничной торговой сети, использования в сфере общественного питания, при производстве пищевых продуктов, в фармацевтической промышленности и для других целей
Нормативные ссылки: ГОСТ 31895-2012