Геркулес. "Геркулес "сұлы қауызы жоғары сортты сұлы жармасынан жасалуы тиіс. Үлпектердің түрлеріне арналған сипаттамасы мен нормалары: түсі ақ, түсі ақ, иісі сұлы жармасына тән зеңсіз, құрғаған және басқа да тамырсыз иіссіз,ылғалдылығы 12-12, 5 артық емес, арамшөпті қоспасы 0,3% артық емес.