Сұлы жапалақтар «геркулес» ең жоғары сорт сұлы жармалардан өндiруi керек. Сипаттама және жапалақтардың түрлерi үшiн норма: түсі ақшыл сары және сары. Қоқым араласпаған өзiндiк сұлы иiсі, жармасы көгермеген, борсымаған жіне тағы басқа бөтен иісіз, ылғалдық 12-12,5 аспайтың. Шөп-шалаң қоспасы 0,3% аспайтын. Жабдықтау кезге қалдық жарамдылық мерзiмi кемiнде 3-ай болуы керек. Әрбір тауар қаптамасында көрсетілуі тиіс тауардың жарамдылық мерзімі, сақтау мерзімі, техникалық ерекшеліктері, тауардың, өнімнің құрамы туралы, өндіруші туралы ақпарат және заңдарда көзделген өзге де мәліметтер. Тауармен қосымша жүретің құжаттар: Сәйкестік сертификаты, сынау хаттамалары және ҚР заңнамасымен белгіленген өзге де қажетті құжаттар. Тауардың құнына тауарды таразыға жеткізу, содан кейін үй-жайға (қоймаға) енгізу кіреді.