Арпа. Міндетті түрде тегістеу және жылтырату, түсі ақ, дәмі-арпа жармасына тән, бөтен дәмсіз, қышқыл емес, ащы емес. Иісі-арпа жармасына тән, құрғатпай, зеңсіз және басқа да бөтен иістер мен қоспаларсыз. Ылғалдылығы 15% артық емес. ГОСТ 5784-60. Қапта 25 кг.қалған жарамдылық мерзімі жеткізу сәтіне 6 айдан кем емес. Тауардың әрбір орамында тауардың жарамдылық мерзімі, сақтау мерзімі, тауардың техникалық ерекшелігі, өнімнің құрамы, өндіруші туралы ақпарат және заңнамада көзделген өзге де мәліметтер көрсетілуге тиіс. Тауардың әрбір партиясын жеткізу кезіндегі ілеспе құжаттар: сәйкестік сертификаты, сынау хаттамалары және ҚР заңнамасымен белгіленген өзге де қажетті құжаттар. Тауардың құнына тауарды таразыға жеткізу, содан кейін үй-жайға (қоймаға) енгізу кіреді.