Үрме бұршақ - жарма тиіс жоқ потемневших ядролардың, қоспасыз, көгерген, тазартылған, жоғары сортты. ГОСТ 775875. Қалталау 25 кг қаптарда. Қалдық жарамдылық мерзімі жеткізу сәтінде кемінде 6 ай. Әрбір тауар қаптамасында көрсетілуі тиіс тауардың жарамдылық мерзімі, сақтау мерзімі, техникалық ерекшеліктері, тауардың, өнімнің құрамы туралы, өндіруші туралы ақпарат және заңдарда көзделген өзге де мәліметтер.Тауармен қосымша жүретің құжаттар: Сәйкестік сертификаты, сынау хаттамалары және ҚР заңнамасымен белгіленген өзге де қажетті құжаттар. Тауардың құнына тауарды таразыға жеткізу, содан кейін үй-жайға (қоймаға) енгізу кіреді.