Молоко коровье, цельное молоко не менее 2,5% жирности, разливное. Консистенция - жидкая, однородная не тягучая, слегка вязкая, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах - характерные для молока (не прокисшее), без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый, равномерный по всей массе. Питьевое не менее 2,5% жирности стерилизованное,упаковка – герметичная потребительская тара.Условия производства, хранения, транспортировки, а так же сопроводительные документы на транспорт, тару и молоко должны соответствовать Техническому регламенту «Требований к безопасности молока и молочной продукции»,утвержденного постановлением Правительства Республики Казахстан № 230от 11 марта 2008 года. Доставка должна производиться транспортом, имеющим санитарный паспорт,обязательное наличие медицинской книжки на водителяв соответствии (п. 151 «Об утверждении Санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к объектам оптовой и розничной торговли пищевой продукцией" Приказ Министра национальной экономики Республики Казахстан от 19 марта 2015 года № 230.).