Хлеб из пшеничной муки вышего сорта, прямоугольной формы, поверхность гладкая, без боковых наплывов. Пористость 54-75% Мякиш эластичный массой до 42-46%, кислотность 2,5-7%.Вес 600 грамм. Время поставки 06.00-09.00, ежедневно.
Хлеб из пшеничной муки вышего сорта, прямоугольной формы, поверхность гладкая, без боковых наплывов. Пористость 54-75% Мякиш эластичный массой до 42-46%, кислотность 2,5-7%.Вес 600 грамм. Время поставки 06.00-09.00, ежедневно.