1. Товар - Филе сазана, мороженое, согласно Межгосударственного стандарта
ГОСТ 32366-2013 – Рыба мороженная. Технические условия.
Согласно п. 3.4 названного стандарта, - мороженая рыба, температура внутри которой составляет не выше минус 18 °С.
2. Товар должен быть заводов РК, крестьянских и фермерских хозяйств,
осуществляющих свою деятельность на территории РК.
3. Товар поставляется еженедельно по устной заявке Заказчика по месту поставки на
склад Заказчика.
4. Товар должен соответствовать требованиям Межгосударственного стандарта
ГОСТ 32366-2013 – Рыба мороженная. Технические условия
5. Товар должен соответствовать требованиям ветеринарного законодательства и
санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам РК.
6. Упаковка и упаковочные материалы, используемые для упаковывания мороженой рыбы, должны быть чистыми, сухими, без постороннего запаха и изготовлены из материалов, разрешенных к применению для контакта с пищевой продукцией и соответствующих требованиям действующих на территории РК.
Правила приемки
10. Правила приемки товара по ГОСТУ 31339
11. Контроль содержания токсичных элементов, гистамина, полихлорированных
бифенилов, нитрозаминов, радионуклидов, пестицидов, диоксинов и антибиотиков) проводят в соответствии с порядком, установленным изготовителем продукции согласно нормативным правовым актам, действующим на территории РК.
15. Хранят мороженую рыбу при температуре не выше минус 18 °С.
16. Срок годности мороженой рыбы (с даты изготовления) при температуре хранения не выше минус 18 °С и не выше минус 25 °С приведен в таблице Б.1. стандарта.
17. Поставщик обязан предоставить сертификат или справку о происхождении товара ежемесячно с соответствующих органов.