Согласно ГОСТ Р 57901-2017 "Яйца куриные пищевые повышенного качества. ТУ". Состояния воздушной камеры и ее высоты неподвижная или допускается некоторая подвижность; высота - не более 6 мм. Состояния и положения желтка прочный, мало заметный, может слегка перемещаться, допускается небольшое отклонение от центрального положения.