Тазаланған бүтін жоғары сұрыпты ақ, жартылай түссіз күріш. Ұзындығы 5-6 мм, ені ½, 1/3.
Среднезерный шлифованный рис. Зерно длиной 5-6 мм, шириной ½, 1/3 длины. С гладкой и ровной поверхностью, белоснежные, полупрозрачные. Высший сорт. Белый с возможными различными оттенками. Содержание ломаных зерен не превышает 13%