Ұнтақталған бұршақ (аршылған) тұтас жылтыратылған, бөлінбеген котиледондармен. Бірінші сорт. 0,40% - дан аспайтын арамшөп қоспасының, 0,5% - дан аспайтын алынған тұқымның, 3,0% - дан аспайтын түлемеген тұқымның, 0,1% - дан аспайтын ұсақталған бұршақтың, 1 кг бұршаққа 3,0 мг-дан аспайтын металл магнитті қоспалардың болуына жол бередіАршылған, жылтыратылған, 1 сорт, өлшеп оралған - полипропиленді қапта