Согласно ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. ТУ Выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Умеренно соленый - для соленого масла. Плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги. Цвет от светло-желтого до желтого, однородный по всей массе." Для подтверждения страны происхождения товара и доли местного содержания код ТН ВЭД 0405101100.