Шаруаның тұздалмаған сары майы,
Қазақстан Республикасының аумағында өндірілген,
ГОСТ 32261-2013, ҚР СТ 1062-2002 талаптарына сәйкес болуы тиіс. Органолептикалық көрсеткіштер бойынша май мынадай талаптарға сәйкес келуі тиіс: түсі Ашық сары түстен сары түске дейін, барлық салмағы бойынша біртекті.
Консистенция және сыртқы түрі: тығыз, пластикалық, біртекті немесе жеткіліксіз тығыз және пластикалық. Кесіндідегі беті жылтыр, түрі құрғақ. Ылғалдың ұсақ тамшылары бар әлсіз-жылтыр немесе матты бетке рұқсат етіледі. Дәмі мен иісі: айқын көрінетін кілегей және пастерлеу дәмі, бөгде дәмсіз және иіссіз. Майдың массалық үлесі 72.5%. Майдың май фазасында сиыр сүтінің сүтті майы ғана болуы тиіс.
Салмағы 5 кг брикеттерге құйылған май
Өнім белгіленген тәртіппен Қазақстан Республикасының аумағында өткізуге рұқсат етілуге тиіс, Жеткізілген күнгі жарамдылықтың қалдық мерзімі қорапта көрсетілген өндірушінің жарамдылық мерзімінің кемінде 80% -ын құрайды