110940006112

Ауданның бюджет

Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Өскемен қаласы бойынша білім бөлімінің «№20 «Нұршуақ» балабақша-бөбекжайы» коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны

Коммунальное государственное казенное предприятие «Детский сад-ясли №20 «Нұршуақ» отдела образования по городу Усть-Каменогорску управления образования Восточно-Казахстанской области

2021

Конкурс по приобретению товаров, связанных с обеспечением питания воспитанников и обучающихся

Қаржылық жылдан аспайтын сатып алулар

105140.312.000000

Тауар

Ірімшік

Творог

майлылығы 5-18%

жирность 5-18%

Сүзбе майлылығы 9%, 500 грамм бумада өлшеп салынған: сүзбе 9% майлылығы сәйкес өңделуі тиіс ҚР СТ 94-95 стандартының талаптарына сәйкес санитарлық ормаларды сақтай отырып Технологиялық нұсқаулықтар және белгіленген тәртіппен бекітілген Ережелер негізінде жүзеге асырылады. Техникалық сипаттама: салмақ, айлылық-9% өндіріледі ұйытқыны ашытылған сиыр сүті, таза дақылдарда дайындалған сүт-қышқыл ерітінділерді қолдана отырып немесе қолданбай ферменттің хлорлы кальций ұйынды қыздырып. Дәмі мен иісі — таза, қышқыл сүт. Консистенция-біртекті, жұмсақ, шашыраңқы. Рұқсат етіледі жұмсақ жарма бар біртекті емес. Түсі-Ақ, кремнің түсімен, барлық массасы бойынша біркелкі.

Творог 9% жирности, фасованный по 500 грамм в пачке: творог 9% жирности должен вырабатываться в соответствии с требованиями стандарта СТ РК 94-95, по технологическим инструкциям с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке. Техническое описание: весовой, жирность-9% ырабатывается из нормализованного коровьего молока, сквашенного закваской, приготовленной на чистых культурах молочно-кислых стрептококков, с применением или без применения растворов хлористого кальция свертывающего фермента с последующим подогревом сгустка. Вкус и запах — Чистый, кисломолочный. Консистенция — Однородная, мягкая, рассыпчатая. Допускается неоднородная с наличием мягкой крупитчатости. Цвет — Белый, с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.

Килограмм

96

1150

110400

0

Қаңтар

С 5 января по 31 марта 2021 г.

2021 жылғы 5 қаңтардан 31 наурызға дейін