Крупа горох-Высший сорт. Зерна целые без примесей оболочек зерен и кормового гороха коричневого цвета. Цвет зерен горошка - зеленый, светло-зеленый или оливковый, однородный в одной банке. Вкус и запах - натуральные, свойственные молодому нежному некрахмалистому консервированному зеленому горошку. Посторонний привкус и запах не допускаются. Консистенция - мягкая, неоднородная. Заливочная жидкость прозрачная, характерного цвета с зеленоватым или оливковым оттенком. Допускается слабая мутность, небольшой осадок. ГОСТ 15842-90. Горох лущенный чистый, фасованная в упаковках фабричного производства., с указанием даты изготовления и срока годности.