Окорока куриные свежемороженые. Тушки не должны подвергаться обработке рассолами, содержащими стабилизаторы, консерванты, так же в нем не должны содержаться генетически модифицированные продукты. Мясо не должно содержать антибиотики. Мясо плотное, обескровленное, чистое. Цвет от бледно – розового до розового.