Макарондар жоғары сортты бидай ұнынан жасалған (макарон түрлері: мүйіз, қабық, қауырсын және т.б.), А тобы, глютенсіз. Әр қаптамаға 2 кг-нан салынған. Қаптамада мыналар көрсетілуі керек: өндірілген күні, жарамдылық мерзімі, құрамы, сақтау шарттары, дайындық жөніндегі нұсқаулық. Өнім ҚР СТ ГОСТ Р 51865-2010 «Макарон» сәйкес келуі керек. Міндетті сертификат болуы тиіс